Der Herst / das Metall-Element ist die Zeit, das eigene Immunsystem zu stärken. Das gilt besonders für Menschen mit hoher Infektanfälligkeit und Allergien. Die Rolle des Metall-Elementes in der TCM-Ernährung und die Möglichkeiten das Immunsystem zu stärken sind Inhalt des Kurses am Fr., 25. + Sa., 26. Sept. Zur Anmeldung geht es hier lang.
Archiv des Autors: Inke Kruse
Den Drachen reiten
EndeMai können Sie wieder den Drachen reiten: mein Angebot für Frauen in den Wechseljahren. Ausführliche Informationen dazu finden Sie im
Flyer.
Fr. 29. Mai 18:30 – 21:00 Uhr
Sa. 30. Mai 10:00 – 17:00 Uhr
Der Kurs ist als Präventionskurs zertifiziert. Die meisten gesetzlichen Krankenkassen übernehmen einen Anteil.
Es sind noch Plätze frei. Sie können den Kurs online hier buchen.
Vorträge – Seminare – Kochkurse im Frühjahr und Sommer 2015
Termine
| Holz-Element Flexibel wie junger Bambus im Wind Seminar und Kochkurs |
Sa., 21. März 9:30 – 18:00 Uhr |
| 5-Elemente Ernährung für Einsteiger und Wiedereinsteiger |
Di., 24. März 19:00 – 21:00 Uhr |
| Basiskochkurs | Sa., 18. April 10:00 – 14:00 Uhr |
| Köstliche Gerichte für den Abend bekömmlich und einfach |
Sa., 09. Mai 10:00 – 14:00 Uhr |
| Ausgewogen durch die Wechseljahre Den Drachen reiten |
Fr., 29. Mai 18:30 – 21:00 Uhr + Sa., 20. Mai 10:00 – 17:00 Uhr |
| Feuer-Element ruhiger Schlaf und harmonischer Geist Seminar und Kochkurs |
Fr., 12. Juni 18:30 – 21:30 Uhr + Sa., 13. Juni 10:00 – 14:00 Uh |
Herbstzeit ist Erkältungszeit
Immer wieder wird die Hühnersuppe als Mittel bei Erkältung genannt. Dazu unterscheidet die TCM mehrere Phasen der Erkältung. In zwei Phasen ist die Hühnerkraftsuppe hilfreich, in den anderen ist sie kontraindiziert, weil sie bestimmte Symptome eher verstärkt.
Günstig ist sie als Schutz vor Erkältung, wenn die Erkältungswelle gerade anrollt.
Und bei abklingender Erkältung ist die Brühe aufbauend, wenn der Infekt vorüber ist und der Körper die Kraftsuppe zur Stärkung benötigt, vor allem wenn der Infekt sehr kräftezehrend war, das Qi fehlt (Husten) oder man eine Zeit lang wegen Appetitlosigkeit kaum etwas gegessen hat. Sie sollte nicht während einer Fieberphase und bei Entzündungen oder akuter Bronchitis genommen werden.
Der nächste Kurs zur Immunstärkung – das Seminar Metall-Element mit Kochkurs ist am 24. + 25. Oktober. Anmeldung hier.
Eine häufige Frage aus der Ernährungsberatung:
Warum ist mein Stoffwechsel gebremst?
In der chinesischen Medizin spricht man von einer schwachen Mitte.
Es gibt verschiedene Faktoren, wie es zu einer schwachen Mitte kommen kann.
- a) Die Mitte kann durch Ernährung, die nicht zu Ihnen passt geschwächt werden. In der Beratung ergründen wir, wie genau Sie Ihre Mitte schwächen bzw. wie Sie sie in Zukunft stärken können.
Zwei häufige Gründe sind zum Beispiel: es werden zuviel thermisch kalte Lebensmittel verzehrt: Südfrüchte, Tomaten, Mineralwasser, Joghurt, etc. Welche thermische Wirkung haben die Obst-/Gemüsesorten, die Sie verzehren, welche Getränke nehmen Sie zu sich?
Oder wenn die Portionen größer sind, als Ihre Mitte verdauen kann. Die verdaubare Menge hängt vom Alter, Ihrer Tagesform, dem Spannungspegel und Ihrem Verdauungsfeuer ab.
- c) Im Stressmodus sind bestimmt Körperfunktionen stärker aktiviert, die jetzt benötigt werden wie Herzfrequenz, Muskeltonus etc, andere sind gedrosselt wie auch die Verdauung und der Stoffwechsel. Wie viel Prozent des Tages stehen Sie im Stressmodus? Bei Stress / Überforderung / Druck / Anspannung über einen langen Zeitraum, kann der Stoffwechsel mehr und mehr gedämpft werden.
Im Rahmen der Ernährungsberatung können Sie spüren lernen und erkunden, wie sich Anspannung körperlich bei Ihnen auswirkt und was diese Anspannung ändern, lösen und bewegen kann.
- d) Nach plötzlich einschneidenden Erlebnissen (Operation, Unfall, Verlust eines Menschen, etc.) kann das System die Stresssituation konservieren. Manchmal kann auch dies eine deutliche dämpfende Wirkung auf den Stoffwechsel nach sich ziehen.
Puls und Zunge sagen mehr über den persönlichen Hintergrund des gebremsten Stoffwechsels und zeigen somit die Richtung auf.
Jeden Tag Qi und Erdung
Im Seminar zum Erd-Element sind noch Plätze frei:
Freitag 17. Jan 18:30 – 21:30 Uhr und
Samstag 18. Jan 10:00 – 14:00 Uhr
Das Erd-Element ist das zentrale Element für Verdauung und Stoffwechsel.
Eine Stärkung des Erd-Elementes kann zu mehr Energie und Stabilität führen, den Süßhunger reduzieren und den Stoffwechsel ankurbeln.
Anmeldung unter tcm@inke-kruse.de oder hier online
Weihnachtsgrüße
Hühnerfilet mit Mandel- und Algenmantel
Luftiger Polenta-Auflauf mit Spinatfüllung
Veranstaltungen 2013 sind jetzt online
Sie sehen hier alle Veranstaltungen für das aktuelle Halbjahr.
Das Elemente-Seminar ERDE beginnt schon am 1. Februar.
Neu sind die Themen “Cholesterin natürlich regulieren”, “Entlasten und Entschlacken”
und der Präventionskurs “Vitalität aus dem Kochtopf”.

